ปศุสัตว์เขต 7 ตรวจประเมินมาตรฐาน GMP โรงฆ่าสัตว์ปีก มุ่งสู่ความปลอดภัยอาหาร
วันที่ 29 ตุลาคม 2568 นายสัตวแพทย์ยุษฐิระ บัณฑุกุล ปศุสัตว์เขต 7 มอบหมายให้ผู้อำนวยการส่วนมาตรฐานการปศุสัตว์ พร้อมด้วยเจ้าหน้าที่ส่วนมาตรฐานการปศุสัตว์ สำนักงานปศุสัตว์เขต 7 ร่วมกับเจ้าหน้าที่ส่วนพัฒนาคุณภาพสินค้า สำนักงานปศุสัตว์จังหวัดนครปฐม ลงพื้นที่ตรวจประเมินมาตรฐานการปฏิบัติที่ดีในการผลิต (GMP) สำหรับโรงฆ่าสัตว์ปีก ให้กับบริษัท สยามฟีดแอนด์ฟู้ด จำกัด ตั้งอยู่เลขที่ 99/99 หมู่ 4 ตำบลทุ่งลูกนก อำเภอกำแพงแสน จังหวัดนครปฐม มาตรฐาน GMP มุ่งเน้นให้สถานประกอบการที่ดำเนินธุรกิจฆ่า ชำแหละ และตัดแต่งเนื้อสัตว์ปีก (เช่น ไก่) มีกระบวนการผลิตที่เป็นระบบและถูกสุขลักษณะ เพื่อให้ผู้บริโภคได้รับผลิตภัณฑ์เนื้อไก่ที่มี คุณภาพ สะอาด และมีความปลอดภัยสูง โดยเฉพาะการควบคุมเชื้อก่อโรคสำคัญในสัตว์ปีก เช่น Salmonella ตลอดห่วงโซ่อุปทาน สอดคล้องกับนโยบายการยกระดับมาตรฐานความปลอดภัยอาหารของประเทศ
กระทรวงเกษตรและสหกรณ์
กรมปศุสัตว์